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Die Geschichte hinter unseren Original Nürnberger Röstla® beginnt 2013, als Martin Hilleprandt und seine Tochter Sofia sich einem bedeutenden Projekt widmeten. Ihr Ziel war es, der Nürnberger Bratwurst ein Qualitätsmerkmal zu verleihen.

Nach einem ausgiebigen Gespräch und ein paar Röstlas stand fest, wir wollen einen Cuvée zusammen kreieren. Also hat Michael im Weingut die Grundweine aus dem Tank gezapft und ist mitsamt Messzylinder und Pipette wieder beim Stern eingekehrt.