Zum gulden Stern x Weingut Meusert
Entstehung des Sternla Cuvées
„Ich denke Gastfreundschaft und ein Auge für gute Qualität von Speisen und Getränken haben uns mit dem Gasthaus Zum guldenen Stern und der Familie Hilleprandt zusammengebracht“. So einen freundlichen Empfang mit gutem Essen und offenen Gesprächen bekommt man selten. Nach einem ausgiebigen Gespräch und ein paar Röstlas stand fest, wir wollen einen Cuvee zusammen kreieren. Also hat Michael im Weingut die Grundweine aus dem Tank gezapft und ist mitsamt Messzylinder und Pipette wieder beim Stern eingekehrt.
Ihr könnt euch den folgenden Nachmittag ungefähr so vorstellen: Am Tisch sitzen Sofia und Beata Hilleprandt mit Ihrem Team und Freunden. Ein Hund und ein Baby, als Unparteiische. Zunächst mussten natürlich alle sechs möglichen Grundweine probiert werden. Silvaner, Bacchus, Müller, Kerner, Scheurebe und Gewürztraminer standen zur Auswahl. Erst nach einer ausführlichen Verkostung der Grundweine ging das Mischen los. In dem 100 ml Messzylinder wurden immer wieder neue Variationen des Stern Cuvee´s gemischt, und natürlich auch verkostet. Nach sechs verschiedenen Versuchen einigten wir uns dann auf den ersten Versuch: ein guter Schluck Kerner, ein Schuss Silvaner und ein wenig Gewürztraminer für den extra Aromakick. So wurde am 11.1.2024 der erste Stern Cuvee geboren. Diesen guten Tropfen können Sie auch ab Mitte April 2024 exklusiv im Gasthaus zum gulden Stern verkosten, wir freuen uns drauf.
Weingut Meusert
Ein kleiner, aber feiner Familienbetrieb im Herzen des Fränkischen Weinlands. Bernhard, Birgit und ihr Sohn Michael führen zu dritt den sieben Hektar großen Familienbetrieb. Zusammen stellen sie eine große Vielfalt an Weinen her, die auf dem fachkundigen Ausbau von 14 verschiedenen Rebsorten beruht. Von würzigen Silvanern, über preisgekrönte Scheureben bis hin zu ausgezeichnetem Süß und Rotweinen ist für jeden Weinliebhaber etwas dabei. Was jedoch den Betrieb zu etwas Besonderem macht, ist das Motto der Familie Meusert: „Zu Gast bei Freunden“.
Egal, ob man zum Weinprobieren, zu einer Übernachtung in den Gästezimmern, oder zu einem der Events im Hause Meusert, oder einfach zu Besuch kommt, man fühlt sich wie bei guten Freunden. Nette Unterhaltungen, gute Beratung, der ein oder andere Blick hinter die Kulissen, spontane Weinverkostungen viel Zeit und Verständnis für ihre Kunden sind bei ihnen nicht die Ausnahme, sondern die Regel.
